Ihr Speisekammer wobei ich versuche etwas hilfreiches zu sagen über Speisekämmer.

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Wenn ich “Speisekammer” sage, meine ich den ungekühlten Schrank, der möglicherweise kühler als die Küche gehalten wird oder nicht. Die unten aufgeführten Artikel müssen im geschlossenen Zustand nicht gekühlt werden. Alle unten aufgeführten Dinge sind aufgelistet, weil ich sie gefunden habe als ich, im Winter 2020, ein pandemiefertiges Speisekammer-Inventar erstellt habe. Dann wurde ich dabei unterbrochen bei ein tatsächliches Pandemie und verbrachte Monate und Monate damit, mir Sorgen zu machen, und jetzt bin ich zurück, ich habe keine Angst, und ich bin nicht Gloria Gainer, ich bin auch nicht davon überzeugt, dass eine Liste der Sachen in meiner Speisekammer Ihnen helfen wird, Ihre sinnvoll zu aufzustocken.

Ich meine, du wirst an Mehl, Zucker, Salz und Dosen Tomaten von selbst denken, oder?

Hmmm. Wo bleiben wir dann und kann diese Seite überhaupt hilfreich sein?

Aller Anfang

  • Mehl - Typ 550 und aber auch Vollkorn
  • Mondamin
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paniermehl / Panko

Fruits/Vegetables

  • Tomaten in Dosen (entweder ganz oder gehackt, egal. Einfach was es gibt.)
  • Artischokenherzen (im Wasser)

Sauces

  • Schlagsahne (Ultrahocherhitzt. Es funktioniert in der Not.)
  • Kokosnusscreme

Selbst Hergestellt

  • Bar-b-Que Soße
  • Pizza Soße
  • Tomatensalsa (scharf & auch mild)
  • Marmelade