Kuchen Ausstattung
Eine Küche, eine Website und Menschen werden nie vollendet. Nur Hunde werden perfekt geboren und bleiben so bis auf die ende ihres Tages. Ich stoße hier auf große Probleme, eine kurze Liste vorzulegen das auf eine kleine Küche oder ein kleines Budget zugeschnitten ist.
Zur aller Anfang gehen wir davon aus, dass Sie ein Waschbecken, einen Kühl- und Gefrierschrank, einen Herd (oder eine direkte Wärmequelle), einen Ofen, Teller, Schalen, Besteck usw. haben. Kurz gesagt, Sie haben eine ganz normale Küche und alle die Dinge, die Sie brauchen um das Produkt Ihrer Arbeit zu servieren und geniessen.
Bevor wir uns mit den schier endlose Liste von Möglichkeiten wie Sie ihre Brieftasche oft unnötig leeren können befassen, hier sind meine drei besten Tipps für den Erwerb von Küchengeräten. Es ist altmodischer Rat, aber that’s how we roll hier bei KP.
Und dann errinneren wir uns dass eine weiträumige Elektrifizierung von Privathaushalten in Deutschland fand erst in den 1920ern statt”. Davor hungerte niemanden aus Mangel an Küchengerätschaften weil sie sind, schlicht und ergreifend, für gutes, nährhaftes Essen nicht erforderlich. Die besten von denen können jedoch die Zeit verkürzen, die benötigt wird um das essen auf den Tisch zu bringen.
Kuchengeräte
Sehr nutzlich
Eine Küchenmaschine: Zum schneiden, reiben, hacken.
Küchenwaage: Am besten in Gramm und Unzen.
Ein Stabmixer: Püree wie Escofier (wünscht er hätte können jedenfalls)
Handmixer: Nicht erforderlich, wenn Sie Armmuskeln aufbauen möchten.
Erleicherend
Mixer / Vitamix => Völlig unnötig, wann Sie eine gute Küchenmaschine und einen Stabmixer haben.
Standmixer / Kitchenaid => Völlig unnötig, wenn Sie einen Handmixer haben und nur leichtes kochen und backen vorhaben (Kekse, Brownies, Eiweiß, Kartoffelpüree).
Ausstattung
Ich hatte viele Gründe für diese Entscheidungen. So viele, dass es die Ziele für diese Seite völlig überschritt, also habe ich sie verschoben nach Kuchen Ausstattung: Was? Und wieso?. Das sollten Sie unbedingt lesen wenn Sie neugierig sind, was mich glauben lässt, dass niemand eine Antihaftpfanne, Plastikmischschalen oder ein Microplane braucht.
Was Sie aber doch brauchen sind:
Töpfe und Pfannen (rostfrei)
Rührschüsseln
Messer / Schneidebretter
Andere scharfe Gegenstände wie eine Käsereibe
Einmachgläser und Aufbewahrungsboxen aus Kunststoff
Kuchen- / Laibpfannen
Backblech
Pizzastein (Beste Investition seit Jahren.)
Leinen Küchentücher
Sieb
Sonstiges Brauchbares
Genau genommen Sie brauchen keines dieser Dinger, aber von Zeit zu Zeit finde ich sie nützlich.
Fleischthermometer
Knoblauchpresse
ein Microplane (sehr feine Reibe)